В последнее время все популярнее и популярнее становятся наиболее легкие и занимающие минимальное время готовки, рецепты. Бутерброды на скорую руку являются самым известным рецептом такого рода. Отрицательная, и, пожалуй, единственная сторона бутербродов является то, что многие из них калорийны.
Рецепты на скорую руку
Особенно бутерброды на скорую руку популярны среди молодежи, так как они не требуют особого кулинарного навыка. Можно сделать острые бутерброды. Они делаются следующим образом: трется сыр на мелкой терке, приготовить заранее сладкий молотый перец. Далее это все смешивается, кладется на кусок хлеба, смазанный маслом. Можно украсить листком укропа или петрушки.
К тому же стоит попробовать сделать бутерброд с икрой. Для этого нужно намазать ломтик хлеба маслом и положить любой слой рыбной икры (если это красная или черная, то слой лучше сделать потоньше, так как она очень жирная). За 2 минуты можно сделать изысканное и дорогое блюдо.
Один из самых простых — разогревание бутерброда с сыром в микроволновке. Отличным дополнением будет служить колбаса к этому бутерброду. По некоторым мнениям можно подумать, что бутерброд — это лишь закуска, перекус, но это совершенно не так! Их можно и использовать в качестве полноценной цены, ведь хлеб очень питателен и содержит витамины.
Бутерброды на скорую руку для всей семьи
Есть несколько рецептов, где бутерброды на скорую руку подойдут и для семьи в качестве обеда или завтрака. Например, большие горячие бутерброды с сыром и мясом, проще говоря, что-то на подобие гамбургеров.
Режется хлеб (можно намазать на него масло), кладется сыр, колбаса и любая начинка наш ваш вкус (огурцы, помидоры, грибы). Сверху кладется еще одна буханка хлеба. Все это разогревается в микроволновой печи.
Также рецепт таких бутербродов, но с яйцом. Вареные яйца очистить и разрезать на две равные части. Массу из кетчупа, кефира (сметаны) и сыра перемешать. Придаст особенный вкус лук-порей, если его порезать и посыпать сверху. Все это сложить на хлеб, и подать к столу.
Как можно видеть, бутерброды на скорую руку могут скоро заменить обычную пищу на обед, завтрак и ужин. Конечно, регулярно есть такое блюдо не рекомендуется, но, тем не менее, бутерброды идеально подойдут для перекусов, в качестве закуски, также горячие сандвичи подойдут вместо обеда, завтрака или ужина.
Источник: