Торт Маша и Медведь — Домашние хитрости

Очаровательные персонажи детского мультика настолько нравятся маленьким сладкоежкам, что они готовы и сладости кушать только с их изображениями. Торт Маша и Медведь прекрасная красивая инсценировка и вкусное лакомство одновременно. Такое кулинарное изделие можно предложить на детский праздник или просто к чаю. Этот торт делается с мастикой, и выглядит очень эстетично.

Ингредиенты

Сахар, в количестве одного стакана.
Масло или маргарин в количестве двухсот грамм.
Четыре яйца.
Сметана, ее понадобится двести грамм.
Мука в количестве трех стаканов.
Одна чайная ложка соды.
Пятьсот грамм сгущенки.
Триста грамм сливочного масла для крема.
Сто грамм орехов, любые, какие больше нравятся детям.
Изюм, в количестве ста пятидесяти грамм.
Какао, две столовых ложки.

Мастика на торт Маша и Медведь

Триста грамм конфет Маршмеллоу.
Сахарная пудра в количестве одного килограмма.
Масло сливочное в количестве трех столовых ложек.

Торт Маша и Медведь: способ приготовления

В первую очередь надо приготовить мастику. Для этого в посуду для микроволновки выкладываем конфеты и сливочное масло. Рассчитывайте, что на каждые сто грамм конфет пойдет столовая ложка масла. Все поставить в микроволновку и растопить. Берите посуду больше, потому что масса увеличится в объеме.
В растопленные конфеты надо постепенно засыпать сахарный песок и мешать, пока не получится нужная пластилиновая консистенция. Для получения разноцветной массы надо добавлять красители. Из мастики можно сделать фигурки по сюжету сказки. Основную массу продукта надо окрасить в один цвет, для того чтобы сделать покрытие торта.
Для приготовления теста понадобится смешать масло и сахар в пропорциях, которые отмечены выше. Добавить в получившуюся массу яйцо и снова перемешать. После добавления сметаны и соды все надо хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса. Только после этого вводится мука, и тесто доводится до нужной консистенции. Густым оно быть не должно.
Получившееся тесто надо разделить на три равные части. В первую порцию добавить изюм, во вторую – орехи и в последнюю – какао. Каждый корж выпекается отдельно в духовке при температуре сто восемьдесят градусов. Для того, чтобы получился круглый торт, надо воспользоваться формой. Время приготовления каждого коржа около тридцати минут.
Пока тесто выпекается надо сделать крем. Для этого масло и сгущенка помещаются в посуду и перемешиваются миксером до однородного состояния. Чтобы крем был гуще, его надо ненадолго поставить в холодильник.
Коржи готовы и немного подостыли, пришла пора собирать торт. Первым слоем кладем корж с добавлением какао, затем с орехами и наверх с изюмом. Каждый слой обильно смазываем кремом. Верх и бока изделия тоже не надо обходить вниманием и кремом.
Приступаем к завершающему этапу. Мастику зеленого или белого цвета надо раскатать. Слой должен быть не тоньше пяти миллиметров иначе он будет рваться. Получившимся сладким сочнем надо накрыть торт, а излишки мастики убрать ножом. Теперь можно поставить сверху ранее заготовленные фигурки и украсить торт.