Кухонный комбайн Bosch: обзор функциональных приборов для кухни и отзывы покупателей об использовании техники

Трудоемкое приготовление пищи на многочисленную семью или в ожидании гостей в наши дни значительно упростилось: на кухню пришли многофункциональные бытовые приборы называемые комбайнами. Они способны за считанные минуты потереть овощи для тушения, нарезать ингредиенты для подачи на стол, взбить картофельное пюре, отжать сок, прокрутить мясо на фарш и многое другое. Лидером в производстве бытового кухонного оборудования, в том числе и комбайнов, признана немецкая компания Бош из-за качественной сборки, многофункциональности, удобству использования и долговечности эксплуатации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит мясорубка электрическая Мулинекс и как ею пользоваться.

Так что же представляет из себя это устройство? Какие у него возможности и функции?

Как пользоваться кухонным комбайном Бош

Стоит отметить, что кухонный комбайн Бош, независимо от количества полезных функций и типа модели, выгодно отличается от продукции других брендов простотой в использовании. Как пользоваться этим чудом техники практически за несколько минут освоит даже ребенок. В модельном ряде кухонных комбайнов от Bosch присутствуют модели с разным набором функций и с разной комплектацией полезных насадок. Однако, как показывают отзывы хозяек, наиболее часто используются :

1. Насадки для замешивания теста (крючки и лопатки).
2. Диски для шинковки и нарезки овощей (фруктов).
3. Блендер для смешивания продуктов, или для приготовления пюре.
4. Мясорубка.

Особенности всех этих насадок, а также как пользоваться кухонным комбайном Bosch на видео, изложено максимально доступно. Все насадки очень легко устанавливаются, снимаются и моются как вручную, так и в посудомоечной машине. Практически все кухонные комбайны Бош работают в двух скоростных режимах. Также большинство моделей оснащено технологией импульсивного режима, на котором удобно готовить коктейли или взбивать крем.

Рейтинг ТОП-10 лучших кухонных комбайнов Bosch

Место	Модель	Цена
Модели с блендером
#1	Bosch MUM4855
#2	Bosch MUM4880
#3	Bosch The One MUM4657
#4	Bosch Styline MUM54251
Комбайны с мясорубкой
#1	Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
#2	Bosch MUM4875
Комбайны с наличием терки
#1	Bosch MCM 3501M
#2	Bosch MCM 4000
#3	Bosch MCM 3401M
#4	Bosch MUM4426

Навигация по странице:

Как пользоваться кухонными комбайнами от Филипс и Мулинекс

Если Bosch предлагает своим потенциальным потребителям кухонные комбайны максимально простой и интуитивно понятной конструкции, то французский производитель Филипс сделал ставку на максимальной функциональности прибора, но при этом кухонный комбайн выполнен максимально компактно. Поэтому, перед тем, как пользоваться этим агрегатом для приготовления блюд, необходимо, сначала изучить инструкцию, или просмотреть видеоурок, в котором подробно рассказывается, какая насадка для чего используется и как правильно она устанавливается.

Если хозяйка пользовалась кухонным комбайном от Бош, но на кухне появился новый помощник от другого производителя, например, от Кенвуд, не стоит использовать насадки от старого оборудования в новом комбайне. Ведь использование «не родных» комплектующих может сделать так, что кухонный комбайн поработает совсем мало времени.

Описание

Комбайн для приготовления пищи способен за считанные минуты переработать самые различные продукты для приготовления еды, в нем одном объединены всевозможные устройства для быстрой обработки овощей, ягодной или фруктовой массы, мясных и рыбных ингредиентов, отжимания соков, взбивания и приготовления пюре, нарезку и шинковку.

Но во многих еще и присутствует мясорубка, хотя ее можно использовать не только по прямому назначению и приготовить мясной фарш, с ее помощью можно легко протереть орехи, сделать заготовку для рыбного тельного или прокрутить засохший хлеб на панировку. Любая хозяйка найдет применение этому прибору в домашнем хозяйстве, а комбайн от корпорации Бош будет отличным помощником в ее нелегком труде на кухне. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как могут выглядеть мясорубки электрические с металлическими шестернями и как ими пользоваться, подробно указано здесь.

Как пользоваться кухонным комбайном – общие рекомендации

Несмотря на то, что разные производители предлагают разные кухонные комбайны и по комплектации, и по функциональности, есть несколько общих рекомендаций, как пользоваться комбайном, чтобы техника прослужил без сбоев и поломок максимально долго.

1. Адаптация. Независимо от того, кто изготовил кухонный комбайн (Bosch, Мулинекс или другой к условиям кухни, на которой его будут эксплуатировать. Если кухонный комбайн купили летом, то период адаптации составляет несколько часов. Если же покупка была проведена зимой, то техника должна привыкнуть к условиям и температуре помещения от 12 до 24 часов.
2. Включение. Перед тем, как пользоваться устройством, все его детали должны быть чистыми. Также стоит обратить внимание на то, что в инструкции производители не рекомендуют включать кухонный комбайн в розетку, если на панели управления уже выбрана определенная рабочая функция. Также не стоит выключать устройство из сети непосредственно в процессе работы.
3. Практически все кухонные комбайны от известных производителей (Bosch, Филипс) оснащены функцией блокировки включения. Это очень полезный функционал, особенно если в доме маленький ребенок. Перед тем как пользоваться комбайном блокировка снимается, а после завершения работы опять устанавливается.

Чтобы расширить функциональные возможности кухонного комбайна, производители предусмотрели возможность приобретения дополнительных насадок. Однако такой возможностью могут воспользоваться только владельцы самых последних моделей.

На сегодняшний день занимает одно из лидирующих мест по производству кухонной электротехники. Была создана она в 1886 оду. Первоначально компания занялась изготовлением холодильников. Далее появились первые модели газовых печей. С 1989 года филиалы данной компании открывались практически во всех странах.

Первый кухонный комбайн «Бош» был выпущен в 1998 году. В это время производство бытовых товаров было налажено на трех фабриках. Дополнительно открывалось множество сервисных центров для обслуживания всей техники торговой марки Бош.

Особенности комбайнов «Бош»

Пользоваться комбайнами «Бош» одно удовольствие. Многие модели имеют специальный пресс. С его помощью можно выжимать сок из различных фруктов. Также комбайны «Бош» позволяют каждый день готовить крем. С помощью диска еще можно перемешивать сливки.

Для измельчения овощей имеется нож-крыльчатка. Нарубить орех, зелень и мясо — не проблема. Дополнительно многие модели оснащены теркой. Как правило, ее используют для рагу. Шинковка овощей стала возможной благодаря двустороннему диску. В целом имеется множество моделей, и подобрать подходящий комбайн для себя сможет любой человек.

Особенности техники Bosch

Современные приборы Бош — это многофункциональные модели, способные заменить бригаду поваров. Устройства с легкостью измельчают овощи, фрукты, зелень, нарезают мясо ломтиками, готовят фарш различной консистенции (крупный, мелкий помол).
Кухонный комбайн выполнен из двух главных элементов: электрический двигатель, работающий на различной мощности, чаша (1-2 штуки). Производится техника из материалов высокого качества. Используется закаленное стекло, прочный пластик или нержавеющая сталь.

Современные модели эффективно справляются с замешиванием теста любой плотности, обработкой мяса и рыбы, чисткой овощей, шинкованием, отжимом сока, взбиванием, приготовлением витаминных коктейлей и смузи. Широкий функционал способен сократить время на нудную работу.

Главной фишкой агрегата считается нарезание продуктов кубиками. Такая опция облегчает процесс приготовления ингредиентов для салатов и других блюд. При помощи встроенной центробежной соковыжималки можно получить соки, не теряющие витаминный комплекс, для этого применяется специальный пресс.

Интересно! Комбайны Бош имеют обширный функционал и укомплектовываются достаточно большим количеством рабочих элементов. Такие приспособления используются на профессиональных кухнях, чтобы быстро обработать необходимые продукты.

Bosch кухонный комбайн

Инструкция по использованию комбайна

Для начала кухонный комбайн «Бош» нужно установить на ровной поверхности. Далее необходимо достать сетевой шнур. Находится он на задней панели устройства. Для работы со смесительной чашей нужно нажать кнопку разблокировки. Далее можно будет устанавливать на комбайн чашу. Делать это нужно под небольшим углом. Проверяется фиксация чаши путем ее поворота по часовой стрелке. Для процесса взбивания нужно воспользоваться венчиком. После его закрепления можно заполнять чашу.

Далее необходимо нажать кнопку разблокировки. После этого крышку надо плотно надеть на чашу. Затем следует выбрать нужную скорость. Производители советуют начинать с первой передачи, а затем идти на повышение постепенно. Дозагрузка компонентов в чашу может осуществляться только после выключения устройства. Завершается работа с комбайном с помощью поворотного выключателя. Затем необходимо извлечь вилку из розетки. После снятия крышки нажимается кнопка разблокировки.

Как отремонтировать комбайн самостоятельно?

Иногда причина поломки комбайна может «прятаться» в шнуре. Как правило, после механического повреждения его целостность нарушается. В таком случае электричество на плату не поступает. Для того чтобы проверить напряжение, нужно использовать вольтметр. Если целостность нарушена, кабель придется полностью заменить.

Также проблема с комбайном может крыться в конденсаторе. При его поломке нарушается выходное напряжение. Находится данная деталь рядом с терморезистором. Заменить перегоревший конденсатор довольно просто. Для начала нужно ознакомиться с его маркировкой. Далее в магазине покупается соответствующий тип.

Запчасти к кухонному комбайну «Бош» достать не сложно. Крепится конденсатор в устройстве на четырех гайках. Наиболее серьезными считаются поломки электродвигателя. В таком случае ремонт кухонных комбайнов «Бош» нужно начинать с осмотра терморезистора и обмотки. Также следует попробовать подкрутить реостат. Сделать это можно обычной ручкой. В некоторых случаях это может помочь. Чтобы проверить обмотку электродвигателя, ее нужно простучать. Если целостность нарушена, всю катушку придется заменить.

Отзывы о модели «Бош М 4655»

Большой популярностью данный кухонный комбайн «Бош» (с мясорубкой) не пользуется. Во многом это связано с малой мощностью устройства. Всего скоростей имеется четыре. В стандартный комплект модели входит следующее: кухонный комбайн «Бош», инструкция, диск, венчик и насадки. Терки имеются двух размеров. Диск в комплекте двусторонний.

Для взбивания крема есть удобный венчик. Объем у чаши довольно большой. Сделана она, как и корпус, полностью из пластика. Для крепления насадок имеется специальный рычаг. Крышка у чаши прозрачная, и это хорошо. Также производители порадовали покупателей удобной подставкой для всех принадлежностей. Обойдется эта модель на рынке примерно в 9500 руб.

Установка рабочих органов

Кухонный комбайн – довольно простое устройство, с точки зрения конструкции. Оснастка легко снимается и устанавливается, в зависимости от предстоящей работы. В процессе переработки ингредиентов пользователь меняет рабочий инструмент бесчисленное количество раз. Как следствие, на места крепления оказывается регулярная нагрузка – это нужно иметь в виду.

Обычно, правильная установка сопровождается характерным щелчком и не требует значительных усилий. Чтобы крепление не вышло из строя раньше времени, а насадки «не залипали», достаточно соблюдать простые правила:

• замена всех рабочих органов должна быть плавной, без резких движений;
• не прилагайте лишних усилий при смене оснастки;
• приобретайте только подходящие дополнительные аксессуары, не рекомендуется «подгонять» их под крепления или изготавливать самостоятельно;
• храните все ножи, венчики и лезвия чистыми, и сухими, в специально отведенных местах.

Мнение о комбайне «МСМ 4200»

Данный кухонный комбайн «Бош» отзывы получает положительные. Мощность у этой модели довольно хорошая. Однако насадок в комплекте имеется не так много. Для взбивания используется нож с диском. Тонкими ломтиками шинковать овощи не всегда получается. Терка в стандартном комплекте имеется только одного размера. Для обработки теста предусмотрен специальный нож. Изготовлен он полностью из пластика и особой надежностью не выделяется.

Объем блендера составляет 1.2 литра. Из особенностей можно выделить наличие импульсного режима. Больше всего он подходит для измельчения шоколада. Также можно мелко нарезать орехи для десерта. Крышка в этой модели имеется прозрачная. Длина кабеля питания составляет целых 1.2 метра, поэтому подключить комбайн можно без проблем даже на таком расстоянии. В итоге модель получилась простой и без каких-либо интересных насадок. Цена на нее колеблется в районе 9000 руб.

Как работает?

• Принцип работы агрегата традиционен для многих бытовых приборов: встроенный мотор подает электроэнергию на вращающийся вал, где присутствуют ножи для измельчения. Причем здесь можно использовать круглый нож с крупными или мелкими отверстиями для разного типа получения фарша. Для первичной прокрутки используется нож с крупными прорезями, для вторичной обработки используется режущий инструмент с меньшим диаметром.
• При помощи кнопочного или сенсорного типа управления задается нужный режим вращения и мощности, исходя из типа переработки.
• В комплектацию включены всевозможные чаши разных параметров для удобства сбора сырья для дальнейшего приготовления пищи.
• Кроме основной детали – мясорубки, в комплект поставки входят самые разнообразные насадки для перетирания, взбивания или отжима сока.

Что говорят про «Бош М 54251»?

Этот комбайн (кухонный) «Бош» отличается своей многофункциональностью. Благодаря насадке «блендер» овощи можно нарезать кубиками. Для теста есть возможность воспользоваться крюком. Также в стандартном комплекте имеется измельчитель. Дополнительно комбайн можно использовать как обычную мясорубку. Соки делать она также способна. С этой целью в наборе имеется специальный пресс. Шинковку можно делать по 1 и 3 мм. Терка для сыров и ореха производителем предусмотрена. Помимо прочего следует отметить большую емкость чаши. Мощность в комбайне регулировать довольно просто.

О неисправностях во время работы предупредят специальные светодиодные индикаторы. Для вращения насадок имеется система «Мультидрайв». Всего в комбайне есть три режима работы. Ножки у устройства с присосками, поэтому фиксация на столе довольно жесткая. Также следует отметить систему защиты от перегрузок, а также коротких замыканий. Стоит эта модель примерно 18 000 руб.

Популярные модели

Для приобретения подходящего устройства неопытному покупателю важно знать об основных технических характеристиках разработанных компанией моделей, их особенностях, преимуществах и недостатках.

Будьте в курсе! Такой подход поможет остановить свой выбор на наиболее удачной модели с необходимым набором опций.

Представляем рейтинг и обзор лучших моделей кухонных машин по отзывам и оценкам покупателей. Каждая модель содержит плюсы и минусы, а также технические характеристики взятые с официального сайта Бош — https://www.bosch.ru/.

Модели с блендером

#1

Bosch MUM4855

Современный кухонный помощник с широким выбором аксессуаров для быстрого приготовления любимых блюд.

Производительное устройство, работающее в четырех скоростных режимах, с оптимальной мощностью двигателя 600 Вт.

Электроприбор снабжен вместительной чашей, большим набором насадок, расширяющих возможности гаджета, а также специальной подставкой для компактного хранения аксессуаров.

Предусмотрена в аппарате и многоступенчатая система безопасности.

Технические характеристики:

• мощность – 600 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 4;
• общее число насадок – 8;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• возможность очищения деталей в посудомоечной машине;
• сетевой кабель с отсеком для хранения;
• продуманная защита от перегрузки;
• наличие прорезиненных ножек;
• диск с рецептами в подарок.

Недостатки

• отсутствие соковыжималки;
• запах пластика при первом использовании;
• малофункциональная терка.

#2

Bosch MUM4880

Продуманная модель, которая поможет без труда приготовить сложные блюда для всей семьи.

Стильная кухонная машина, оборудованная чашей большого объема, высококачественными насадками и прорезиненными противоскользящими ножками для безопасного использования.

При необходимости потребитель может использовать устройство в качестве мясорубки, тестомешалки, соковыжималки, блендера или миксера.

Также у владельца есть возможность воспользоваться прибором для измельчения продуктов.

Технические характеристики:

• мощность – 600 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 4;
• общее число насадок – 10;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• автоматическое отключение в случае перегрева;
• планетарное движение насадок;
• чаша из нержавеющей стали;
• наличие соковыжималки для цитрусовых;
• плавный запуск двигателя.

Недостатки

• необходимость тщательного очищения;
• сложная инструкция;
• отсутствие насадки для нарезки кубиками.

#3

Bosch The One MUM4657

Усовершенствованный электроприбор, призванный стать функциональным украшением любой кухни.

Агрегат для эффективного выполнения повседневных задач, снабженный чашей из высокопрочного материала.

В комбайне предусмотрены четыре рабочие скорости, благодаря чему владелец может самостоятельно выбрать наиболее подходящий режим.

Укомплектован агрегат 9 насадками для взбивания, смешивания и измельчения – этого будет достаточно для приготовления полноценного обеда или ужина.

Технические характеристики:

• мощность – 550 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 4;
• общее число насадок – 9;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• механический тип управления;
• подставка для хранения насадок;
• легкое очищение чаши;
• оптимальное количество рабочих скоростей;
• экономное энергопотребление.

Недостатки

• высокое расположение мясорубки;
• габариты устройства;
• маленький набор решеток для мясорубки.

#4

Bosch Styline MUM54251

Элегантный девайс, без которого невозможно обойтись настоящим кулинарам.

Мощное устройство, заключенное в ударопрочный пластиковый корпус белого цвета.

Электроприбор оснащен вместительной чашей из нержавеющей стали, универсальным рычагом с несколькими рабочими режимами и электронной регулировкой мощности.

Дополнен аппарат резиновыми присосками, обеспечивающими устойчивое положение во время работы.

Технические характеристики:

• мощность – 900 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 7;
• общее число насадок – 10;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• работа в импульсном режиме;
• присутствие светодиодных индикаторов;
• возможность удобной парковки насадок после выключения прибора;
• интерактивный диск с рецептами в наборе;
• электрошнур с отсеком для компактного хранения.

Недостатки

• вес в полной комплектации;
• агрегат занимает довольно много места на столе;
• стоимость дополнительных аксессуаров.

Комбайны с мясорубкой

#1

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Универсальное оборудование, способное существенно упростить процесс приготовления пищи.

Эффектное устройство, с легкостью обрабатывающее большое количество различных продуктов за считанные минуты.

Благодаря функции автоматического поднятия рычага электроприбор отличается простотой и удобством эксплуатации, а значит пользователю не придется долго изучать инструкцию.

Процесс смены насадок упрощает опция автопарковки.

Технические характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 7;
• общее число насадок – 5;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• простое электронное управление;
• многоступенчатая система безопасности;
• отделения для электрокабеля;
• возможность очищения в посудомоечной машине;
• наличие универсального рычага.

Недостатки

• небольшой набор сменных насадок;
• устройство имеет большой вес;
• отсутствие встроенных весов.

#2

Bosch MUM4875

Компактная модель, которая станет идеальным вариантом для приготовления различных блюд и заготовок на профессиональном уровне.

Ультрасовременный кухонный девайс, оснащенный металлической чашей оптимального объема и прорезиненными ножками, предотвращающими скольжение комбайна по столешнице.

В комплекте с устройством находятся несколько насадок, однако при желании потребитель может докупить дополнительные аксессуары, чтобы приготовить домашнюю лапшу или мороженое.

Технические характеристики:

• мощность – 600 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 4;
• общее число насадок – 8;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• простота обслуживания и эксплуатации;
• быстрое перемалывание мяса;
• компактность;
• функция планетарного вращения;
• удобная система хранения насадок.

Недостатки

• в приборе не предусмотрена соковыжималка;
• длины сетевого кабеля может оказаться недостаточно;
• маркий светлый корпус.

Комбайны с наличием терки

#1

Bosch MCM 3501M

Продуманная конструкция, гарантирующая получение желаемого результата всего за несколько минут.

Надежный агрегат, оборудованный ножами с 6 острыми лезвиями, устойчивыми прорезиненными ножками и электрокабелем достаточной длины.

Управление прибором осуществляется при помощи поворотного рычага, поэтому затруднений не возникнет даже у неопытного пользователя.

Сменные насадки хранятся внутри корпуса и могут очищаться в посудомоечной машине, что особенно удобно для занятых людей.

Технические характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• объем чаши – 2.3 л;
• количество скоростей – 2;
• общее число насадок – 7;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• быстрая переработка большого количества продуктов;
• встроенный многоуровневый нож;
• работа в импульсном режиме;
• интуитивно-понятное управление;
• присутствие мельнички.

Недостатки

• количество рабочих скоростей;
• отсутствие соковыжималки для цитрусовых;
• в наборе нет терки среднего размера.

#2

Bosch MCM 4000

Многофункциональный прибор, объединивший в себе эргономичность, привлекательный дизайн и доступную цену.

Миниатюрный кухонный комбайн, представленный в пластиковом корпусе традиционного белого цвета.

Устройство оборудовано вместительной чашей, комплектом насадок и ножами из нержавеющей стали.

Поставляется аппарат в комплекте с диском для взбивания, держателем для насадок, теркой для грубого натирания и универсальным ножом.

Технические характеристики:

• мощность – 700 Вт;
• объем чаши – 2.3 л;
• количество скоростей – 2;
• общее число насадок – 5;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• устойчивые прорезиненные ножки;
• выдвижной отсек для насадок;
• прозрачная крышка с отверстием;
• надежная фиксация съемной крышки;
• высокий уровень безопасности.

Недостатки

• быстрое загрязнение глянцевого корпуса;
• отсутствие мелкой терки в комплекте;
• дополнительные затраты на приобретение насадок.

#3

Bosch MCM 3401M

Простой в эксплуатации гаджет, с которым процесс приготовления пищи станет незаметным.

Модель с продуманной системой хранения насадок и резиновыми ножками-присосками, оборудованная мощным мотором для долговечной работы без поломок.

Устройство оснащено прозрачной чашей из пластика с крышкой, толкателем и загрузочным отверстием.

Все контактирующие с продуктами пластиковые детали безопасны для здоровья, поскольку не содержат токсичных веществ.

Технические характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• объем чаши – 2.3 л;
• количество скоростей – 2;
• общее число насадок – 5;
• защита от перегрузки – нет.

Преимущества

• наличие многофункционального ножа;
• работа в импульсном режиме;
• очищение насадок в посудомоечной машине;
• практичное хранение аксессуаров;
• экономия места на рабочем столе.

Недостатки

• не предусмотрена защита от перегрузок;
• только мелкая и крупная терка в комплекте;
• отсутствие соковыжималки.

#4

Bosch MUM4426

Высокопроизводительная новинка, отличающаяся большим набором полезных опций.

Презентабельный электроприбор с пластиковой чашей для замешивания, прозрачной крышкой с загрузочным отверстием и четырехступенчатой регулировкой скорости вращения насадок.

Для крепления сменных насадок в разных положениях производитель дополнил агрегат многофункциональным рычагом, упрощающим эксплуатацию оборудования.

Технические характеристики:

• мощность – 500 Вт;
• объем чаши – 3.9 л;
• количество скоростей – 4;
• общее число насадок – 6;
• защита от перегрузки – есть.

Преимущества

• присутствие крышки для защиты от брызг;
• устойчивое положение прибора на рабочей поверхности;
• долговечный измельчитель;
• планетарное вращение насадок;
• функция парковки.

Недостатки

• появление мелких царапин на корпусе;
• необходимость регулярного очищения;
• шумная работа.

Обзор модели «МСМ 68885»

Комбайн (кухонный) «Бош МСМ 68885» способен похвастаться огромной мощностью. Хватит ее, чтобы измельчать сразу большие объемы мяса. Также можно использовать насадку для нарезки кубиками. Диск для шинковки в стандартном наборе предусмотрен. Помимо прочего следует отметить венчик. Подходит он больше всего для взбивания крема. Также его можно использовать при приготовлении различных коктейлей. Для теста имеется отдельная насадка.

Терка в наборе есть только одного размера. Общий объем чаши составляет 3.9 литра. Корпус у комбайна очень прочный. Сделан он частично из пластика и из металла. Для хранения кабеля имеется интегрированное отделение. Для работы с ножами можно использовать импульсный и моментный режим. Крышечка у чащи оснащена специальными фиксаторами. Благодаря этому плотность закрытия довольно высокая. Все это создает высокий уровень безопасности. Обойдется эта модель на рынке примерно в 19 000 руб.

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

Неопытным пользователям стоит оценить важные критерии комбайна перед его покупкой, поскольку они влияют функционал и срок службы прибора:

1. Мощность. Составляет от 800 Вт. Чем выше мощность устройства, тем больше режимов работы с разной скоростью.
2. Функционал. Зависит от количества насадок в арсенале. К ним относятся венчик для перемешивания теста, мясорубка, шинковка, лезвие для нарезки кубиками, пресс для приготовления соков и другие насадки.
3. Количество скоростей. В бюджетных моделях предусмотрено 2 скорости, а более дорогие способны работать на 4 и более режимах.
4. Материал. Корпус изготавливается из пластика, металла или нержавеющей стали. Последний материал наиболее прочный. Чаша выполнена из металла или ударопрочного стекла.
5. Объем чаши. Вместительность составляет от 2 литров. Стоит ориентироваться на количество человек в семье и количество продуктов, которое нужно приготовить одновременно.

Отзывы потребителей про БОШ М 54240″

Эту модель по достоинству оценили любители выпечки. Для теста в комбайне предусмотрен крюк. В целом насадки менять довольно просто. Крышка снимается быстро и без каких-либо усилий. Дополнительно многие отметили удобную терку. Диск для шинковки имеется двусторонний.

Общий объем чаши составляет 3.9 литра, а изготовлена она полностью из металла. Из функциональных особенностей можно отметить импульсный режим. Скорость в комбайне можно увеличивать плавно, что нравится пользователям. Помимо прочего следует упомянуть об удобном чехле, в котором можно хранить все насадки. Также в комплекте есть поддон для мяса. Стоимость этой модели колеблется в районе 18 000 руб.

Комбайн «Бош М 4855»

Для мяса комбайн (кухонный) «Бош М 4855» подходит плохо. Номинальная мощность устройства составляет только 600 Вт. Скоростей в этой модели предусмотрено 4. Из насадок есть венчик, крюк и миксер. Мелкая терка, к сожалению, отсутствует. Из преимуществ можно выделить приемлемый объем чаши. В целом модель получилась компактной.

Подставка для аксессуаров в стандартном наборе есть. Также производители прикладывают к комбайну известные рецепты блюд. Шумит модель во время работы довольно громко, однако привыкнуть к этому можно. Присоски внизу устройства сделаны из резины. Благодаря этому устойчивость комбайна при работе обеспечена. В целом модель получилась довольно простой и дешевой. Обойдется она покупателю примерно в 11 000 руб.

Обзор «Бош М 4406»

Комбайн (кухонный) «Бош М 4406» является хорошим помощником на кухне. Общий объем чаши составляет 3.9 литра. При этом номинальная мощность устройства равняется 700 Вт. Всего скоростей предусмотрено 4. Терка для драников в комплекте есть, что многих порадовало. Дополнительно имеется очень качественный измельчительный нож. Справиться он способен даже со льдом. Для взбивания используют венчик. Крупная и мелкая терка в наличии. Также в стандартном наборе есть шинковка.

Для хранения кабеля предусмотрен отдельный отсек. Защита от перегрузок в устройстве установлена. Чистить модель «М 4406» довольно просто. При этом насадки для кухонного комбайна «Бош» легко отсоединяются. Также следует отметить, что у этой модели отличный дизайн. На кухне она будет смотреться замечательно. В случае необходимости ее можно разобрать и сложить в коробку. Много места она занимать не будет. Цена на данный комбайн составляет 13 000 руб.

Подведение итогов

Учитывая все вышесказанное, можно сказать, что комбайны между собой довольно сильно отличаются по характеристикам. Модель «МСМ 4200» является хорошим выбором с точки зрения цена/качество. Если выбирать лучший комбайн (кухонный) «Бош» по параметрам, то следует остановиться на «МСМ 68885». Наиболее простой моделью можно назвать «Бош М 4855». Начинающим кулинарам она понравится.

Кухонный комбайн: функции, типы и особенности

Поистине универсальная машина, которая умеет на кухне почти все, готова к выполнению самых разнообразных ваших поручений. Все что вам нужно – это лишь менять насадки комбайна, благодаря которым устройство может взбивать, смешивать, чистить, нарезать, выжимать, крошить, крутить или строгать.

Если правильно использовать комбайн, то его функции позволят вам:

• Замесить тесто;
• Нарезать овощи, хлеб или другие продукты;
• Сделать мясной или рыбный фарш;
• Взбить соус, сливки или белки;
• Смешать молочный или фруктовый коктейль;
• Смолоть кофе;
• Получить свежевыжатый сок;
• Измельчить орехи и т.д.

Именно благодаря наличию кухонного комбайна скорость приготовления даже самых сложных блюд на кухне увеличивается, работа упрощается, при этом вам открываются поистине новые возможности. Например, вы можете в домашних условиях приготовить майонез, соус, используя лишь домашние продукты или проверенные ингредиенты.

В целом, функции кухонных комбайнов зависят напрямую от наличия тех или иных насадок. При покупке техники лучше выбрать наиболее универсальное устройство, учтя советы экспертов, для того чтобы в итоге вы смогли пользоваться самыми современными наработками в сфере кулинарии. В состав обычного кухонного комбайна обычно входит лишь несколько насадок, однако универсальные модели либо имеют в комплекте множество доступных насадок, либо позволяют приобрести что-то новое для неожиданных функций

Это могут быть следующие типы насадок:

1. Нож для рубки. Пользоваться этой насадкой очень удобно и просто. Чем ниже выставлена скорость вращения и чем меньше длительность рубки, тем крупнее будут куски продуктов. Например, так можно получить отличные ингредиенты на салат. А вот если вы хотите получить мелкие кусочки или вовсе перемолоть все в кашу, то ставьте самые высокие обороты. Вы сможете получить качественный фарш или паштет.
2. Дисковый нож. Эта насадка пригодится, если вы хотите нарезать продукты ровными ломтиками, например, нашинковать капусту на борщ.
3. Нож для картошки фри. Предназначение насадки понятно и по ее названию.
4. Насадка для замеса теста.
5. Нож для измельчения орехов и других твердых продуктов, таких как шоколад.
6. Нож для нарезки кубиками. Имеет круглую, дисковую форму и незаменим при приготовлении салатов.
7. Миксер. Насадка позволит взбить жидкость.

Комплектация: что входит в кухонный комбайн

Не смотря на то, что самая важная деталь кухонного комбайна это насадки, ведь именно от них зависит результат, основу устройства составляют другие детали. Прежде всего, это мотор, который обеспечивает работу машины, во вторую очередь свою роль играет и контейнер для нарезки. Давайте начнем с более простого – контейнер, или чаша комбайна может быть изготовлена из стекла, пластика или металла. Лучше всего, когда вы имеете возможность визуально следить за приготовлением блюда через прозрачные стенки, поэтому современный высокопрочный пластик и стекло являются фаворитами.

Чаша комбайна должна быть прочной, так как нередко падает на пол. Кроме того, ее постоянно приходится мыть и в этом смысле удобными оказываются пластиковые варианты.

Металл выигрывает тогда, когда речь заходит о мясе. Качественные чаши могут использоваться в качестве посуды для хранения еды, однако в морозилку их в любом случае ставить не советуется. Большим плюсом для чаши будет, если ее можно ставить в микроволновку, что касается удобства, то предпочтение лучше отдать чашам, на которые можно закрепить ручки. Последнее о чем стоит вспомнить, это объем чаши – тут уже трудно посоветовать что-то универсальное, так как объемы приготовления еды могут быть очень разными. Именно поэтому лучше иметь две-три чаши разных объемов.

Что касается мотора, то вам необязательно знать, как он работает, лучше просто остановиться на том, что это устройство позволяет быть кухонному комбайну и мясорубкой, и соковыжималкой и блендером. Вам просто достаточно включить технику и мотор сделает свое дело, главное чтобы он был достаточно мощным и надежным. Для небольшого комбайна достаточно мощности в 300 Вт, для среднего достаточно мотора с 400 Вт. Лишь в случае, если вы хотите накрошить в гигантской пятилитровой миске салат на большую семью вам потребуется комбайн с мощностью 1000Вт или даже больше.

Чаша

От материала емкости зависит ее стойкость к износу. Пластик в этом плане слабее, но и дешевле. Стекло легко разбить, но оно прозрачное, экологически чистое. Чаши из металла самые прочные и надежные.

Стандартная емкость основного резервуара у комбайнов — 4-5 литров. Чаши с меньшим объемом неудобны. А емкость для блендера чаще всего вмещает 2 литра.

При работе с прибором учитывайте, что маленькое количество продуктов в большую чашу лучше не загружать, потому что все только размажется по стенкам, а ножи не будут доставать до содержимого. Также нельзя заполнять емкость до краев, оставляйте немного свободного пространства.

Правила эксплуатации: как пользоваться кухонным комбайном

Применение комбайна на практике может быть как достаточно непростым, так и элементарным. Прежде всего, все зависит от конкретной модели устройства. Чем проще техника, чем меньше у нее функций и тем проще нею управлять. Самые дешевые комбайны обычно имеют одну кнопку – включения/выключения. В более серьезных устройствах перед запуском выбираем режим и только потом начинаем процесс измельчения или пр.

Бывают устройства, разобраться в управлении которых можно разве что с помощью детальной видео-инструкции.

В целом, если взять среднюю модель на рынке, то среди важных функций, которыми вам будет предложено управлять, обычно числятся такие как скорость вращения насадки и время работы. Чем выше скорость вращения тем мельче будет нарезка и тем быстрее все приготовится. Однако есть на рынке и комбайны с «умными» функциями, например автоматическим выбором скорости работы.

Преимущества и недостатки

Любые приборы имеют свои положительные и отрицательные характеристики, однако при выборе агрегата необходимо знать эти факторы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

Преимущества:

• быстрая обработка компонентов;
• высокая производительность;
• хорошая комплектация насадок;
• широкий функционал;
• некоторые экземпляры довольно компактны;
• практичное управление устройством;
• безопасная эксплуатация;
• наличие инструкции на русском языке;
• возможность приобрести запасные детали.

Недостатки:

• как правило, многофункциональные приспособления очень габаритные;
• после применения одной опции необходимо очищать весь комплекс;
• мясорубка, соковыжималка могут работать не на полную мощность;
• некоторые насадки возможно не понадобятся вообще.

Острые ножи

Безопасная эксплуатация

Важно! Некоторые модели комплектуются насадками, которые не применяются на протяжении всего периода эксплуатации, поэтому следует задуматься, нужно ли переплачивать деньги за функции, которые не понадобятся.

Как выбрать кухонный комбайн

Для того чтобы осуществить действительно правильный выбор на рынке, следует серьезно поработать. Вам предстоит взвесить все «за» и «против» конкретных моделей, подумать, какие функции для вас действительно важны и за какие переплачивать вы явно не желаете.

Первое, от чего можно оттолкнуться, это от наличия техники в доме. Например, если у вас уже есть соковыжималка и мясорубка, то стоит ли спешить избавляться от этих предметов? Конечно нет, выберите кухонный комбайн, учитывая наличие данной техники. Второе и самое важное, это учтите масштаб будущих приготовлений пищи. Если вам будет достаточно компактного комбайна, то незачем брать большое многофункциональное устройство. Обычный небольшой комбайн может нарезать и взбивать продукты для большинства блюд, поэтому берите более солидное устройство только в том случае, если не хотите ограничиваться большинством.

Источник: malimar.ru