Медицинский портал Врачиха.ру

Почему цельное молоко полезнее обезжиренного?

Автор: Iakov Kalinin/Shutterstock.com
Полезно знать
09.04.2019
247
0


Мода на обезжиренные продукты давно прошла, ученые осознали свои ошибки и возвращают жирам заслуженное достойное место в концепции правильного питания.

На первый план вновь выходят продукты с нормальным содержанием жира. Например, молоко.

Глобальное исследование, с участием 18000 женщин показало, что любительницы цельного молока были в среднем стройнее тех, кто предпочитал молоко обезжиренное.

Но может быть, обезжиренное молоко покупали женщины изначально склонные к полноте, в попытках похудеть? Вопрос резонный.

Тогда что вы скажете о другом исследовании, которое обнаружило, что ежедневное потребление цельного молока повышает уровень «хорошего» холестерина в организме, по сравнению с обезжиренным продуктом? С этим поспорить  уже сложнее.

Кстати, цельное молоко полезно и детям. Оно помогает лучше усваивать витамин D, в то время как обезжиренное — почти не способствует этому процессу.

В общем, на данный момент наука не видит причин выбирать продукты с пониженным содержанием жиров, хотя последнее слово остается все же за потребителем.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00 (Всего проголосовавших: 3)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3000