Медицинский портал Врачиха.ру

Продукты с отрицательной калорийностью (почти) реальны

Автор: Pormezz/Shutterstock.com
Полезно знать
16.04.2019
173
0


Как еда может иметь отрицательную калорийность? Очень просто. Ведь на пищеварение тоже тратится энергия. И если расход превысит поступление, то в итоге получится отрицательное число.

Какие продукты могли бы претендовать на звание отрицательно калорийных? Уж точно не булки с вареньем. А вот сельдерей, грейпфруты, огурцы и брокколи, почему бы и нет.

А если конкретнее? Ученые из Алабамского университета провели соответствующие опыты на ящерицах и все выяснили. Кстати, пусть вас не смущают ящерицы — они имеют желудочно-кишечный тракт, сходный с человеческим.

Так вот, эксперимент был успешным лишь отчасти. Все-таки отрицательной калорийности не получилось, даже с перечисленными овощами и фруктами. Трудное переваривание клетчатки не спасло рептилий от получения калорий.  

Но тем не менее, от всей входящей калорийности в организмах ящериц осталась лишь четверть. При этом, судя по всему, голод животные вполне утолили.

Ученые объясняют, что примерно так и работает похудение на овощах и фруктах. И советуют добавить к вышеназванным продуктам яблоки, морковь, томаты, листовой салат и арбузы.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд 5,00 (Всего проголосовавших: 3)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3000