Всем известно, что одним из лучших завтраков является овсянка, или как ее еще принято назвать геркулес. Такая геркулесовая каша в мультиварке готовится очень просто и, что еще важнее, это не требует затрат времени и кулинарного опыта.
Основные правила приготовления овсянки
Чтобы получить действительно вкусную кашу, сваренную в мультиварке, необходимо соблюдать несколько несложных условий:
- Правильно подобрать пропорции всех составляющих. Кому-то по вкусу блюдо погуще, а кто-то предпочитает сладкую вязкую кашку. Поэтому, соотношение крупы и жидкости можно немного менять.
- Если в кухонной помощнице нет режима «молочная каша», замените его функцией «приготовление на пару» и довести до готовности на «подогреве».
- Геркулесовая каша в мультиварке может быть и диетической – на воде и без любых добавок. Это блюдо незаменимо в разгрузочные дни и во время выздоровления после болезни.
Молочная каша из геркулеса: простой и проверенный рецепт
Чтобы получить на завтрак тарелку горячей сладкой кашки с помощью мультиварки, понадобится всего час времени и минимум усилий. На четверых едоков нужны такие продукты:
- Молоко (2,5-3 процента жирности) — 3 стакана.
- Геркулесовые хлопья – 200 гр.
- Сахара – 2 ст. ложки.
- 20 гр. масла сливочного в кашу, плюс кусочек для смазывания формы.
- Соль – щепотка.
Первым делом смажьте чашу мультиварки теплым маслом. Затем всыпать хлопья и влить молоко (для тех, кто любит вязкую кашу можно добавить еще 1 стакан). Добавить сахар и соль и готовить 1 час, включив режим «молочная каша». Такой завтрак можно разнообразить за счет добавления меда и ягод.
Шоколадная геркулесовая каша в мультиварке
Этот рецепт подойдет любителям сладкого и детям, которых иногда можно побаловать необычным завтраком. Для одной порции нужны буду такие продукты:
- Домашнее молоко или сливки жирностью 10 процентов – 1 стакан.
- Геркулес – 3/4 стакана.
- Варенье без косточек – 1 ст. ложка.
- Мед – 1ч. ложка.
- Шоколад – несколько кусочков.
- Сливочное масло – 10 гр.
Приготовление такой каши займет не более получаса. Нужно всыпать в чашу мультиварки дозу хлопьев, влить сливки и добавить мед. Варить, выбрав режим «молочная каша» 25-30 минут. Готовую кашку украсить вареньем и тертым шоколадом.
Если же вкусная геркулесовая каша в мультиварке должна быть подана на ужин, достаточно воспользоваться таймером и прекрасное блюдо для всей семьи будет готово вовремя.
Источник: