День рождение для ребенка один из самых главных дней в году. Но, чтоб это день сделать особенно запоминающимся. Нужен особенный торт. Торт можно купить в любом продуктовом магазине. Но, если торт на день рождение ребенка должен быть особенным, то надо заранее о нем позаботиться.
Торт можно заказать, а настоящее время огромное количество организаций и частных лиц занимаются этим. Но, скорее всего малышу будет приятнее, если торт выполнен руками близкого ему человека – мамы, бабушки, тети или сестры.
Печем торт, с чего начать?
Нам понадобится бисквит. При желании можно купить в магазине готовый, а можно приготовить, бисквит по одному из своих рецептов. Или же вот по этому рецепту:
4 яйца взбиваем с сахаром (150гр.), далее в эту смесь добавляем 150 гр. муки, ванильный сахар и щепоточку соли. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
Залить в форму и выпекать. Такой смеси хватает на один корж, но после его приготовления он подымается и его можно разделить на два коржа. Главное ровно порезать.
Как сделать торт вкусным?
Самый излюбленный торт детишек творожный. Крем этого торта очень нежен и содержит в себе творог, а он полезен для детей. Торт на день рождение ребенка получится очень вкусным, если приготовить к нему крем:
- 0,6кг сметаны;
- пара пачек ванильного сахара;
- половина кг творога;
- 40 гр. желатина (быстрорастворимого);
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 70 гр. кипяченной (остывшей) воды.
В прослойки крема между коржами можно выложить любимые фрукты именинника. Например, нарезать колечками банан, киви или клубнику.
Чтоб бисквит не был сухим важно пропитать его специальным стропом, который состоит из 250 гр. воды и одного стакана сахара, для вкуса в него также добавляют ложечку сока фруктов используемых в торте.
Украшаем торт на день рождение ребенка
Украшение торта может быть довольно разнообразным. Это зависит только от вашей фантазии. Для девочки можно украсить торт нарезанной клубникой, тертым шоколадом. Также для украшений домашнего торта можно приобрести специальные сахарные или шоколадные украшения в виде цветочков, бабочек или других фигур. Мальчишеский торт можно украсить киви и бананом.
Также в магазинах продается специальная мастика. Это материал похож на обычный пластилин, она съедобна и легка в использовании. Из нее можно с легкостью сделать любую фигуру, к тому же она легко поддается окрашиванию.
Какой бы вы торт на день рождение ребенка не выбрали он все равно запомниться ему как один из счастливый дней его жизни.
Источник: