Блюда из макарон давно и надолго вошли в рацион каждой семьи, потому что они быстро готовятся, очень сытные и вкусные. Существует множество блюд, в которых мучное изделие данного вида является основной составляющей. Самым быстрым и простым в приготовлении блюдом стала запеканка из макарон в мультиварке.
Известно множество рецептов этой несложной и вкусной пищи. Запеканки с мясом, яйцами, зеленью, брокколи и даже сладкие, приготовленные в мультиварке, будут прекрасно смотреться на столе, и их вкус понравится вашим близким.
Запеканка из макарон в мультиварке с мясом
Для этого блюда понадобятся:
- Мясо сто пятьдесят – двести грамм.
- Триста грамм репчатого лука, что соответствует двум головкам.
- Сто грамм голландского сыра твердых сортов.
- Одно яйцо курицы.
- Пятьдесят грамм сливочного или топленого масла, так же можно использовать оливковое и рафинированное подсолнечное.
- Отваренные заранее макароны.
- Вода двести миллилитров.
- Мука.
- Соль, перец и другие приправы по вкусу.
Способ приготовления
Запеканка из макарон в мультиварке с мясом готовится быстро, тем более, если ингредиенты приготовлены заранее. Мясо для этого блюда нужно отварить или обжарить по вкусу. В представленном рецепте берется отварное мясо и режется на небольшие кусочки либо измельчается в фарш при помощи блендера или мясорубки.
Лук измельчить и положить пассировать в сковородку с разогретым растительным маслом, туда же отправить приготовленное мясо и обжарить всю массу с добавлением приправ.
Готовый обжаренный фарш выкладываем в кастрюлю с макаронами и перемешиваем, чтобы масса была однородной.
Добавляем воду и муку, все тщательно перемешиваем и приступаем к приготовлению яйца.
Яйцо взбиваем до образования однородной массы, и натираем на терке сыр.
Чашу для мультиварки смазываем сливочным или топленым маслом и выкладываем в нее приготовленное содержимое. Сверху масса из фарша и макарон равномерно заливается яйцом и посыпается тертым сыром. Остался последний шаг.
Теперь на мультиварке ставим режим «Выпечка» на сорок – пятьдесят минут и ждем результата.
Запеканка из макарон в мультиварке готова. Она получается вкусная и сочная, с хрустящей сырной корочкой. Такое блюдо можно подать как на завтрак, так же на обед и ужин. Никто не останется голодным. А воспоминания из детства, при запахе запеканки, согреют теплом. Готовьте запеканки разных видов и ешьте их с удовольствием.
Источник: