Многие потребители, приобретая самые последние многофункциональные мультиварки, даже не подозревают о том, что в таких приспособлениях можно приготовить не только первые или вторые блюда.
Пицца в мультиварке Редмонд – это реально! Если вы любитель итальянской кухни, а особенно такого популярного и вкуснейшего блюда как пицца, то с мультиваркой Редмонд все карты вам в руки!
Пицца в мультиварке Редмонд – быстро и вкусно!
Итак, чтобы приготовить самую настоящую итальянскую пиццу (или любую пиццу по вашему вкусу), вам, конечно же, в начале необходимо сделать тесто, поскольку без теста любая пицца невообразима. В данной статье мы предлагаем вам один из возможных видов теста для пиццы, при желании вы можете использовать и другие рецепты приготовления теста для пиццы.
Для пиццы, которая будет готовиться в мультиварке Редмонд, возьмите три полных стакана пшеничной муки высшего сорта, около 5-ти грамм соли, 20 г сахара, 15 г сухих дрожжей. Залейте эти ингредиенты 200 мл воды и тщательно вымесите тесто. Заметьте, что вода для такого теста должна вливаться постепенно и обязательно в теплом виде! Вымешивать тесто необходимо до тех пор, пока оно не станет прилипать к стенкам посуды.
После того как тесто будет вымешано, вам нужно смазать чашу мультиварки маслом (растительным!). Выложите в эту емкость тесто и выпекайте при 35 градусах в течение одного часа. Для этого на аппарате выберите программу под названием «мультиповар».
Конечно же, пицца в мультиварке Редмонд требует начинки, как и любая другая пицца. В то время, пока будет готовиться тесто, можно приготовить начинку. Мы предлагаем следующий вариант начинки (хотя вы можете выбрать ингредиенты для начинки на свое усмотрение):
- 200 г шампиньонов;
- 200 г копченой колбасы или куриного филе;
- два средних свежих томата;
- 100 г твердого сыра;
- 10 шт. оливок или маслин.
После того как вы достанете тесто из мультиварки, его следует раскатать на круги определенной величины. Затем эти круги смазываются кетчупом и/или майонезом. После этого тесто снова выкладывается на дно емкости в мультиварке, а сверху на него выкладываются поочередно грибы, колбаса, помидоры, маслины или оливки. Последним слоем натираем на терку сыр. И для того чтобы ваша пицца в мультиварке Редмонд приготовилась, нажимаем программу «пицца» и готовим в течение получаса. Таким образом, вы получите совершенно вкусную и сытную пиццу при минимуме усилий!
Источник: